Date: 2015-11-30 08:42 pm (UTC)
From: [identity profile] tanina-solea.livejournal.com
Спасибо за рецепты с тыквой))) У меня еще два кило пропадают)))
А я тыкву тушу с зирой. Вообще проще простого. На сковородку наливаю масло, в него - чайную ложку зиры, чайную ложку тмина, прокалить, потом тыкву (грамм 700-800, а вообще все на глазок, как рука взяла), тушить до мягкости, изредка помешивая. Можно воды подлить, если тыква не очень сочная. Сожрать с урчанием))))
Еще можно посыпать молотым кориандром. Я сначала зерновой)) клала, но он противно скрипит на зубах.
В общем, готовила я тыкву так, готовила, всем уже надоело, а полтыквы остается)))

Date: 2015-12-01 11:01 am (UTC)
From: [identity profile] rita-vionnet.livejournal.com
На здоровье :)
Я не могу тыкву помногу есть, поэтому у родителей обычно кусок прошу, а не целую.
Ещё тыквенный суп-пюре хорошо идёт под настроение.

Date: 2015-12-02 10:26 pm (UTC)
From: [identity profile] rita-vionnet.livejournal.com
Вот тебе ещё пара рецептов из любимого моего журнала про еду - http://read-and-eat.livejournal.com/8110.html :)

Date: 2015-12-03 03:02 pm (UTC)
From: [identity profile] tanina-solea.livejournal.com
Тыквенный сок... о боже...
Тебя в детстве не поили опупенно полезным домашним свежевыжатым тыквенным соком?

Date: 2015-12-03 03:14 pm (UTC)
From: [identity profile] rita-vionnet.livejournal.com
Нет :) Только морковным. Не растили бабушка с дедушкой тыквы, ими мои родители уже увлеклись, когда я в университете училась.
У разных сортов тыквы разный вкус. Опытным путём я выяснила, что мне нравятся сорта со светлой мякотью. Но тыквенный сок всё равно лучше мешать с яблочным или с молоком. Вот морковный люблю.

Date: 2015-12-03 03:06 pm (UTC)
From: [identity profile] tanina-solea.livejournal.com
Кстати, я попробовала тыкву с тимьяном по твоему рецепту, тоже весьма)))

Date: 2015-12-03 03:17 pm (UTC)
From: [identity profile] rita-vionnet.livejournal.com
Хорошо :) Это был первый рецепт приготовления тыквы, который устроил меня саму. Я к ней ровно дышу, а родители фанаты, всюду её впихнуть норовят в бешеных количествах.
Ещё мне понравились в гостях у ученицы манты с тыквой, но там тыквы примерно столько же, сколько лука, у меня на такое его количество изжога :(

Profile

rita_vionnet: (Default)
rita_vionnet

January 2026

S M T W T F S
    123
4 56 78910
11 121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 13th, 2026 06:19 am
Powered by Dreamwidth Studios